愛日本者の目で見る日本

wtorek, 7 lipca 2015

JOF04 :: 55 :: Japońskie piwa: Sapporo

Tym razem wędrujemy samurajskim piwnym szlakiem na północ Japonii do Sapporo, leżącego na Hokkaido. Śmiem podejrzewać, że to właśnie to japońskie piwo najbardziej przypadnie do gustu przeciętnemu Kowalskiemu, a to ze względu na swe "swojskie" walory smakowe. Takie przynajmniej mam przeczucie, no - chyba że moje kubeczki smakowe nabiły mnie w butelkę. Co swoją drogą byłoby nie lada osiągnięciem, zważywszy na fakt, że degustacji dokonywałem z puszek. Tak czy owak, zapraszam na łyczek japońskiego piwa z krainy śniegów. Kanpai!


JOF04 :: 54 :: Japońskie piwa: Yebisu the Hop & Clear Asahi

I wracamy do japońskich piw, tym razem prezentuję dwa piwa z serii specjalnych edycji limitowanych. Japończycy bardzo lubią wypuszczać różnego rodzaju serie limitowane i nie dotyczy to tylko piwa, rzecz jasna. Oto takie właśnie dwa przykłady: ekstremalnie mocno chmielone piwo Yebisu - Yebisu the Hop, seria limitowana z roku 2012 oraz jedno z piw z serii Clear Asahi - seria limitowana z okazji hanami, totalne przeciwieństwo poprzednika - delikatne niczym mgiełka. Zapraszam do degustacji. Kanpai!


JOF04 :: 53 :: Japońskie piwa: Asahi Dry Black & Kirin

Przed nami druga porcja japońskich piw. Oto para napojów chmielowych z Kraju Kwitnącej Wiśni, które przypadły mi do gustu najbardziej: ciemne Asahi o pełnym smaku, czyli Asahi Dry Black oraz orzeźwiające Kirin. Nadal kręcimy się wokół popularnych, komercyjnych gatunków japońskiego piwa. Bez większego problemu traficie na nie w japońskich sklepach w całym kraju. Polecam i zapraszam na szybką degustację. Kanpai!


piątek, 26 czerwca 2015

JOF04 :: 52 :: Japońskie piwa: Asahi Super Dry & Yebisu

Musiało w końcu do tego dojść. Po 7 latach prowadzenia tegoż bloga zawitał tu japoński alkohol. Moim celem, na początek, jest przedstawienie Wam najpopularniejszych gatunków komercyjnych japońskich piw. Na pierwszy rzut idą dwie legendy: Asahi Super Dry oraz Yebisu. Pierwsze z nich to prawdziwy przebój, piwo które podbiło japoński rynek. Drugie natomiast to legenda wśród starszych fanów japońskiej animacji, gdyż piwo Yebisu pojawiło się swego czasu w kultowej serii anime Neon Genesis Evangelion (serii TV z lat 90 XX wieku). A zatem, witamy w świecie japońskich piw. Kanpai!


środa, 24 czerwca 2015

JOF04 :: 51 :: Kanapeczki do kwadratu

Dobre kanapeczki nie są złe, zwłaszcza w Japonii, gdzie jedzenie przygotowuje się ze szczególną starannością. Nie jest to nasze pierwsze spotkanie z japońskimi kanapkami. Tym razem chciałem wam pokazać kanapeczki w bardzo poręcznej formie "nabiurkowej", choć nam się zdarzyło spożywać je w shinkansenie relacji Tokio-Kioto. Tak czy owak, zostały przetestowane i doskonale się sprawdziły. Smacznego.


wtorek, 23 czerwca 2015

JOF04 :: 50 :: Japońskie papierosy z gadżetami

Żeby nie było wątpliwości - nie promuję i nie popieram palenia tytoniu. To zabójczy dla zdrowia i kieszeni nałóg. Kropka. Jednak to właśnie na przykładzie papierosów chciałbym tym razem zaprezentować japońskie zapędy do uatrakcyjniania produktów, na przykład - za pomocą dołączanych gadżetów. Niby banalne, ale biorąc pod uwagę japońską jakość, naprawdę zabawne. Choć palenie zabawne nie jest. Życzę miłej przerwy (bez papierosa).


niedziela, 14 czerwca 2015

JOF04 :: 49 :: Japońska chińska zupka

Ramen błyskawiczny to zjawisko na skalę światową, u nas znane m.in. jako "chińskie zupki". Owszem, to właśnie stamtąd prawdopodobnie wywodzi się wersja podstawowa (niebłyskawiczna) tej potrawy i to głównie stamtąd trafiają do nas jej wersje błyskawiczne, ale to w Japonii święci ona największe tryumfy i to również w Japonii wynaleziono jej wersję do szybkiego przygotowywania. W Japonii możemy znaleźć mnóstwo odmian ramenu błyskawicznego, wybór jest przeogromny - od zwykłych "saszetek", poprzez wersje w plastikowych kubeczkach i miseczkach, aż po te najbardziej wyszukane, świeże, przygotowywane codziennie i na bieżąco dostarczane do sklepów spożywczych. Oczywiście żaden ramen błyskawiczny nie może się równać z tym "prawdziwym", ugotowanym przez "mistrza kociołka", jednodaniową potrawą-zjawiskiem sprzedawaną w tysiącach barów ramen w całej Japonii; ale to już zupełnie inna opowieść. Tym razem chciałem wam pokazać jedną z wersji ramenu błyskawicznego "bardziej wyszukanego". Nie był wybitnie smaczny. Ale na pewno szybki. Smacznego oglądania.


Subskrybuj nasze filmy! Bądź na bieżąco!

Drogi Widzu! Filmy, które oglądasz na tym blogu, publikowane są na dwóch kanałach YouTube. Możesz je subskrybować, dzięki temu będziesz natychmiast powiadamiany o każdej nowości! Kliknij na button poniżej.